Khi mở gói đồ ăn mang về, điều đầu tiên bạn thường gặp là bao bì nhựa trong suốt hoặc mờ. Loại bao bì này chủ yếu được làm từ polypropylene (PP) hoặc polyethylene (PE); cái trước thường được tìm thấy trong hộp đựng thực phẩm, trong khi cái sau được sử dụng rộng rãi cho túi nhựa. PP có khả năng chịu nhiệt-cao (chịu được nhiệt độ trên 120 độ ), thích hợp để đựng thức ăn nóng mà không dễ bị biến dạng; Ngược lại, PE mềm và nhẹ, thường được sử dụng làm túi có thể khóa lại hoặc màng bám. Tuy nhiên, khuyết điểm cố hữu của bao bì nhựa là khả năng chống phân hủy; hơn nữa, một số loại nhựa kém chất lượng có thể chứa chất hóa dẻo, tiềm ẩn nguy cơ sức khỏe khi tiếp xúc lâu dài với thực phẩm.
Giấy-Nhựa tổng hợp: Một "Giải pháp trung gian" Cân bằng giữa tính thân thiện với môi trường-Tính thân thiện và tính thiết thực
Trong những năm gần đây, bao bì-bằng nhựa tổng hợp bằng giấy ngày càng trở nên phổ biến. Loại bao bì này có lớp giấy kraft bên ngoài liên kết với lớp lót bên trong bằng giấy PE hoặc nhôm, mang lại cả khả năng chống dầu và nước trong khi vẫn giữ được chất lượng xúc giác của giấy. Các ví dụ phổ biến bao gồm hộp bánh hamburger tiêu chuẩn và tay áo cốc cà phê. Ưu điểm của vật liệu tổng hợp bằng giấy{4}}nhựa nằm ở khả năng tái chế vượt trội so với nhựa nguyên chất cũng như khả năng tạo ra các thiết kế in có tính thẩm mỹ cao hơn. Tuy nhiên, nhược điểm của chúng bao gồm chi phí sản xuất cao hơn; Hơn nữa, do một số lớp phủ vẫn chứa các thành phần nhựa nên chúng thường yêu cầu xử lý chuyên biệt trong quá trình tái chế.
Vật liệu dựa trên sinh học: "Ưu tiên mới" của bao bì trong tương lai
Khi nhận thức về môi trường tiếp tục nâng cao,-các nguyên liệu dựa trên sinh học-chẳng hạn như tinh bột ngô và bã mía-đã bắt đầu thâm nhập vào lĩnh vực đồ ăn mang về. Loại bao bì này có khả năng phân hủy sinh học một cách tự nhiên và tạo ra lượng khí thải carbon thấp hơn trong quá trình sản xuất. Ví dụ, một số thương hiệu đã giới thiệu "hộp đựng thực phẩm có thể phân hủy sinh học" được làm từ sợi thực vật, có thể phân hủy hoàn toàn trong vòng 3 đến 6 tháng khi chôn trong đất. Tuy nhiên, khả năng chịu nhiệt và chống nước của vật liệu-sinh học vẫn cần được tối ưu hóa hơn nữa; hiện tại, chúng chủ yếu được sử dụng cho thực phẩm lạnh hoặc ứng dụng bảo quản-ngắn hạn và giá thành của chúng vẫn cao gấp hai đến ba lần so với nhựa tiêu chuẩn.
