Vật liệu đóng gói bánh hamburger đã trải qua một quá trình phát triển, chuyển từ việc sử dụng bọt polystyrene ban đầu sang sử dụng các vật liệu thân thiện với môi trường-hiện đại, chẳng hạn như giấy.
Trong lịch sử, các thương hiệu đồ ăn nhanh-như McDonald's đã sử dụng bọt polystyrene để sản xuất hộp đựng bánh hamburger-một phương pháp được minh họa bằng bao bì của họ vào khoảng năm 1996.
Được thúc đẩy bởi nhận thức về môi trường được nâng cao và những tiến bộ trong công nghệ vật liệu, chất liệu chủ yếu để làm bao bì bánh hamburger đã dần dần chuyển sang các giải pháp thay thế-thân thiện với môi trường hơn, chẳng hạn như giấy. Các vật liệu làm từ giấy-hiện đại bao gồm giấy bìa trắng, giấy tráng và bìa cứng gợn sóng; đáng chú ý là McDonald's đã công bố kế hoạch chuyển đổi hoàn toàn sang vật liệu đóng gói có thể tái chế hoặc không làm từ gỗ-gỗ{4}} vào năm 2020.
